Receita Rocky Candy Ideia Festa Unicórnio #16

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Olá, publiquei hoje no canal um vídeo com algumas ideias para fazer na sua festa unicórnio, uma delas foi o rocky candy, um pirulito muito tumblr fáil de fazer, porém demora muito cerca de 5 a 15 dias dependendo das camadas que desejar.

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Segue aqui a receitinha.
Rock candy: ingredientes

1 xícara (chá) de água
2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
corante alimentício
essência de sua preferência (opcional)

Adicionais

espetos de madeira
prendedores de roupa
recipiente de vidro

Modo de preparo

Para começar, prepare os espetos de madeira. Molhe-os até a metade ou um pouco menos e polvilhe açúcar. Isso criará uma camada que facilitará a aderência dos cristais de açúcar. Se não fizer a receita no mesmo dia, reserve os palitos açucarados até que sequem bem.

Em uma panela, leve o açúcar e a água e misture até começar a ferver. Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e deixe por mais 10 a 15 minutos. Nessa etapa você poderá colocar o corante e a essência de sua escolha, apenas algumas gotinhas.

Depois de deixar a mistura de água e açúcar no fogo pelo tempo recomendado, desligue o fogo e espere esfriar.

Coloque nos palitos de churrasco prendedores de roupa e deixe-os em pé em recipientes de vidro. Despeje a mistura já fria nos recipientes.
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Cubra cada recipiente com um plástico filme para evitar o acúmulo de pó.

Guarde a receita em um lugar onde ninguém mexerá por sete dias. Se quiser os pirulitos rock candy bem gordinhos, cheios de cristais, deixe a receita quietinha por 15 dias.

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A ciência por trás dos rock candys

A receita é na verdade um experimento de química interessante para fazer até mesmo com as crianças (apenas mantenham-nas longe da água com açúcar enquanto estiver quente). O que acontece é que a enorme quantidade de açúcar dissolvido na água quente tende a se cristalizar novamente, só que dessa vez em outro formato. O palito de madeira serve como “apoio” para os cristais se formarem.

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Acesse a playlist e confira diversas ideias para sua festa com tema Unicórnio.

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